Cần tây (Apium graveolens) là rau gia vị ưa mát ẩm. Trồng từ hạt hoặc cây con, cần đất tơi xỏp, nước đầy đủ và ánh sáng mạnh. Thu hoạch sau 90-120 ngày. Dễ bị sâu bệnh như rệp và bệnh nấm.