Hẹ (Allium schoenoprasum): cây thảo lâu năm, lá hình ống vị hành nhẹ, hoa tím. Trồng chậu hoặc vườn, đất thoát nước, ánh sáng đầy đủ. Dễ trồng, thu hoạch liên tục. Rich in vitamin K.