Cây dừa (Cocos nucifera) là cây nhiệt đới cao tới 30m thuộc họ Cọ (Arecaceae). Cho quả dừa giàu dầu và nước. Ưa nắng, thoát nước tốt, chịu mặn. Là cây trồng kinh tế quan trọng ở vùng nhiệt đới.