Cây Phỉ (Corylus avellana) là cây bụi rụng lá cho quả hazelnut. Thuộc họ Betulaceae, chịu lạnh tốt (zone 4-8), chăm sóc dễ. Phù hợp bonsai Moyogi/Hokidachi. Cần tưới nước đều, bón phân 2-4 tuần.