Dioscorea (khoai mỡ, khoai từ): Cây dây leo cho củ tinh bột, thuộc họ Dioscoreaceae. Trồng từ củ giống, cần giàn leo, đất tơi xốp thoát nước tốt, ánh sáng đầy đủ. Thu hoạch sau 6-12 tháng.