Cây hồng Nhật Bản (Diospyros kaki) là cây ăn quả rụng lá, ưa nắng, chịu lạnh tốt. Trồng bonsai được. Quả ngọt, giàu dinh dưỡng. Gặp sâu bệnh: nhện, rệp, vảy.