Cây Vải (Litchi chinensis) là cây ăn quả nhiệt đới thuộc họ Bồ hòn, trồng ở vùng khí hậu nóng ẩm. Quả ngọt, giàu vitamin C. Cây cần đất thoát nước tốt, nắng đầy đủ và mùa đông mát để ra hoa. Các bệnh phổ biến: sâu đục quả, bệnh than.