Bí ngòi (Cucurbita pepo) là rau mùa hè họ Bầu bí, phát triển nhanh, thu hoạch cao. Cần nắng đầy đủ, đất ẩm thoát nước. Dễ bị phấn trắng, rệp và sâu đục thân. Thu hoạch quả non 15-20cm.