Thủy sam (Metasequoia glyptostroboides) là cây lá kim rụng lá, 'hóa thạch sống'. Thân thẳng, lá lông vũ đổi màu thu. Tốt cho bonsai: sinh trưởng nhanh, chịu cắt rễ cao, cần nước và ánh sáng đầy đủ.