Dưa chuột muối Phương Đông (Cucumis sativus): dây leo hàng năm, họ Bầu bí. Trồng để muối chua, cần nắng đầy đủ, đất thoát nước, giàn leo. Trồng sau sương giá cuối. Susceptible to cucumber beetles and powdery mildew.