Đào (Prunus persica) là cây ăn quả rụng lá họ Hoa hồng, trồng ở vùng ôn đới. Hoa hồng mùa xuân, quả thịt mọng có lông tơ. Cần giờ lạnh mùa đông, ánh sáng đầy đủ, đất thoát nước. Bệnh phổ biến: sùi lá, thối nâu, đốm vi khuẩn.