Hồng xiêm (Manilkara zapota) - cây ăn quả nhiệt đới thường xanh, quả ngọt vị caramel. Cần nắng đầy đủ, đất thoát nước tốt, chống sương giá kém. Cao tới 30m. Cây trưởng thành chịu hạn tốt.