Sồi không cuống (Quercus petraea) là cây bonsai rụng lá mạnh mẽ, phù hợp phong cách Moyogi, Chokkan. Cần nhiều nắng, đất thoát nước tốt, chống chịu lạnh. Tốc độ tăng trưởng trung bình, chăm sóc trung cấp.