Bồ công anh (Taraxacum officinale) là cây lâu năm, ăn được, có dược tính. Lá hình hoa thị, hoa vàng, quả bay gió. Rễ sâu hút chất dinh dưỡng. Mọc hoang khắp nơi, dễ trồng, dùng làm rau và thuốc.