Cây táo (Malus domestica) là cây ăn quả rụng lá vùng ôn đới, cao 5-10m. Cần ánh sáng đầy đủ, đất thoát nước tốt, độ ẩm vừa phải. Chăm sóc dễ, chống chịu lạnh cao. Quả giàu dinh dưỡng, thu hoạch cuối hè đến mùa thu.