Măng tây là cây lâu năm trồng lấy chồi non. Thân rễ dưới đất, chồi mọc xuân. Đất thoát nước tốt, pH trung tính. Sâu bệnh: bọ măng tây, gỉ sắt. Thu hoạch 2-3 năm sau trồng.