Cải thìa, Cải bẹ trắng

Cải thìa (Brassica rapa): Rau ăn lá họ cải, trồng nhanh (30-45 ngày). Thích khí hậu mát (15-20°C), đất giàu mùn, thoát nước tốt. Trồng quanh năm, ưu tiên xuân thu. Sâu hại chính: bọ chét, sâu xanh, rệp. Thu hoạch khi cây đạt 15-20cm.