Cải ngồng (Brassica rapa var. parachinensis): Rau xanh châu Á thuộc họ cải, cho thân giòn và hoa vàng. Ưa mát, kị nóng, trồng mùa đông-thu. Dễ bị sâu đục lá, rệp, bọ nhảy. Thu hoạch 30-45 ngày.