Sồi đồng (Fagus sylvatica f. purpurea): Cây gỗ lớn lá tía, thuộc họ Sồi. Lá non đỏ sẫm, trưởng thành chuyển đồng tía. Ưa khí hậu ôn đới, đất chua, ẩm nhưng thoát nước tốt. Tốt cho bonsai, trồng cảnh quan.