Xa lách thảo (Salvia officinalis)
Xa lách thảo (Salvia officinalis) là thảo mộc lâu năm có lá xám-xanh, hoa tím, thuộc họ Lamiaceae. Thích nghi nắng, đất thoát nước tốt, chịu hạn. Dùng trong ẩm thực, y học, vườn. Lá có hương thơm mạnh, chứa tinh dầu.