Cam thảo (Glycyrrhiza glabra): cây lâu năm họ Đậu, rễ chứa glycyrrhizin ngọt. Ưu nắng, chịu hạn, cố định đạm. Dùng trong y học và thực phẩm. Thân thảo 1-1.5m, lá kép, hoa tím.