Thanh long (Hylocereus spp.) là cây xương rồng leo, quả ăn được. Thân ba cánh, hoa trắng nở đêm. Cần nắng full sun, đất thoát nước, tưới ít. Chịu hạn cao, kị sương giá. Trồng được ở vùng 10-12.