Manilkara là chi cây nhiệt đới thường xanh thuộc họ Sapotaceae, nổi tiếng với hồng xiêm (M. zapota). Quả ngọt, nhựa cây làm kẹo cao su. Chậm lớn, ưa nóng ẩm, nắng đầy đủ, đất thoát nước tốt.