Dâu tằm (Morus alba): Cây gỗ nhỏ, rụng lá, bonsai lý tưởng. Tốc độ sinh trưởng nhanh, dễ chăm sóc. Quả ăn được, lá xanh. Chịu cắt tỉa/uốn/thay chậu tốt. Ưa nắng, chịu hạn/lạnh trung bình. Phù hợp bonsai người mới.