Đậu bắp (Abelmoschus esculentus) là cây rau hàng năm, họ Cẩm quỳ, trồng mùa hè. Cần nắng đầy đủ, đất ẩm thoát nước. Hay bị nhện, rệp, bọ xít hại. Bệnh phấn trắng thường gặp. Thu hoạch quả non.