Rau củ quả: cây trồng ngắn ngày cần nhiều ánh sáng, đất tơi xỏp, nước đều đặn. Bao gồm rau lá, củ, quả, thảo mộc. Dễ trồng, thu hoạch nhanh, cung cấp thực phẩm sạch.