Perideridia gairdneri: cây lâu năm họ Hoa tán, bản địa tây Bắc Mỹ, cho củ ăn được từng là lương thực bản địa. Mọc ở đồng cỏ khô, cao 30-90cm, hoa trắng hình ô. Củ ngọt khi rang.