Bí ngô là cây dây leo annual, quả lớn giàu vitamin A. Ưa nắng, đất tơi xốp pH 6.0-6.8. Tưới nước đều, bón phân hữu cơ. Trồng từ hạt, thu hoạch 90-120 ngày. Bệnh phấn trắng, sâu vẽ bùa thường gặp.