Cỏ ngọt Stevia (Stevia rebaudiana) là cây lâu năm họ Cúc, lá ngọt gấp 300 lần đường, không calo. Ưa nắng, đất thoát nước tốt, khí hậu ấm. Trồng làm chất tạo ngọt tự nhiên và thảo dược.