Mía (Saccharum officinarum): cây nhiệt đới lâu năm họ Hòa thảo, cao 2-6m, thân chứa sucrose. Trồng bằng hom thân. Cần nước, nắng, đất màu mỡ. Vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Dùng để ăn, ép nước, sản xuất đường.