Thốt nốt (Borassus flabellifer): Cọ nhiệt đới cao 30m, lá quạt lớn. Nhựa cây làm đường/ rượu. Quả ăn được. Phát triển mạnh ở vùng nóng ẩm (25-40°C). Cần đất thoát nước tốt, nhiều nắng. Tốc độ phát triển chậm.